「Outstanding moment in NIIGATA」という、素敵なイベントに参加してきました。
田んぼの一部を稲刈りして、そこに会食スペースが設けられていて、 続きを読む
レポート：新潟清酒と地元の食を楽しむイベント「Outstanding moment in NIIGATA」
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越乃寒梅×しゃぶしゃぶ の会
先日、梅雨に入りこれから迎える夏に向けて元気を出さねば、ということで「 越乃寒梅×しゃぶしゃぶ の会」が催されました。場所は、新潟市中央区東掘にある「きた山」さん。 続きを読む
【蔵見学2016第1弾】玉川酒造さん
新潟県内は、寒波が猛威を振るい、見学前日まで暴風雪や警報が発令されるなど、危うく見学が中止になるかと心配していました
「新潟しゅぽっぽ」は召し上がりましたか？
今年度設立された農業法人「JR新潟ファーム」さんでは、酒米からお酒造りを行われました。
こちらのプロジェクトでは田植えや稲刈りイベントのほか 続きを読む