ワインミニセミナー&贅沢ランチ

ずいぶんご無沙汰していました。コロナ禍でなかなか集まりがたい状況が続いており、にいがた美醸の活動もオンライン飲み会をやってみたり、少人数で感染対策を行いながらあれこれ工夫をしておりますが、先日上越市にある「岩の原葡萄園」さんにご協力いただき、美醸会員およびその繋がりの方々を対象としたワインのミニセミナーとテイスティングを行い、その後は和食とのペアリングを楽しみました。会場は新潟駅のホテルメッツ1階にある「魚沼釜蔵」さんにて。

日本酒が主である私たちの活動ですが、他のアルコールにも触れる機会を持っているんですよ。

岩の原ワインの中でも最高峰である「プレミアムシリーズ」のテイスティングはあまりに贅沢でした。周囲の方々と好みや香味の感じ方をおしゃべりするのも楽しかったです。797A2AD2-0AFC-43C2-8182-088BF8452B46 099ACFA8-E036-4C26-9A4D-C02A6B8BFC22 A46B1F10-3A4C-428F-AAB3-BEA1609B0A1A 4A74BD15-90B1-4591-A47D-C08E6991D6F0 D79FDF42-ABF6-4793-87B9-251187C3E104

セミナー後は実践です。テイスティングのワインに加え、ロゼのスパークリングが提供され、一気に春気分が盛り上がりました(^^)そして、この日のために「魚沼釜蔵」さんが特別に準備してくださった和食もかなり贅沢で、ペアリング体験もさらに華やかに~♪

このような会を開くためには、もちろん感染症対策は万全にですが、少しずつ楽しいことを用心しながらも開けたらと思います。

「おんな盛」発売まであと一週間!

先月、ぽんしゅ館新潟駅店で先行発売した、私たちの10周年記念酒「おんな盛」(純米吟醸生原酒)は、ありがたいことに即日完売いたしました。

お買い上げいただきました皆様、ありがとうございました。お味はいかがでしたか?

さて、「おんな盛」一般発売が4月22日に迫ってまいりました。こちらは純米吟醸原酒となっており、また少し落ち着いた味わいが楽しめると思います。

産経新聞さんにも取り上げていただきましたよ。ありがとうございます。

https://www.sankei.com/smp/region/news/190414/rgn1904140013-s1.html

取り扱い店舗については随時当ウェブサイトでアップしてまいりますが、取り急ぎ以下の店舗では入手いただくことができます。

ぽんしゅ館新潟駅店(Tel 025 240 7090)